Guillaume
Flochon
26 bis rue Masaryk – 69009 Lyon
Sortie de Métro Ligne D – Gare de Vaise (2min à pied)
04 78 83 72 75
Horaire d’ouverture :
Du lundi au samedi de 8h00 à 19h
Nous sommes ouvert pour les dimanches de fête (Pâques, fêtes des Mères,…) ainsi que les dimanches du mois de décembre et janvier où nous sommes ouverts de 8h à 13h.
Pour l’ensemble de nos préparations, nous utilisons des produits pasteurisés et toutes les crèmes sont cuites.
Nos produits conviennent donc parfaitement aux femmes enceintes.
Oui, tout à fait. En veillant à conserver vos desserts au refrigérateur, vous pouvez commander et venir chercher vos desserts le samedi pour une dégustation le lendemain sans que le produit ne perde en qualité !
Après l’achat en boutique, nous vous conseillons une dégustation sous 48h en veillant à bien les conserver au réfrigérateur.
Après l’achat en boutique, nous vous conseillons de les mettre au réfrigérateur si vous souhaitez les conserver entre 4 à 5 jours. Pour une dégustation optimale pensez à les sortir du réfrigérateur environ 30 min avant la dégustation !
Nous faisons des galettes des rois du 2 janvier au 31 janvier, elles sont à déguster le jour même en les conservant bien à température ambiante. Surtout pas de réfrigérateur !
La galette lyonnaise à la praline rose, nous en faisons toute l’année en spécialité. Elle se déguste le jour même ou le lendemain en la conservant bien à température ambiante
Après l’achat en boutique, nous vous conseillons une dégustation sous 30 jours de nos chocolats en veillant à les conserver à l’abris de la chaleur et dans un endroit sec, avec une température idéalement comprise entre 14°c à 20°c.
Nous veillons à ce que les allergènes présents dans nos produits soient mentionnés sur le descriptif du dessert.
En boutique, nous l’affichons sur l’étiquette, à l’aide de pictogramme. Nous fabriquons tous nos produits dans notre laboratoire. De nombreux ingrédients sont nécessaires et peuvent laisser des traces.
Chaque produit peut ainsi contenir les traces suivantes : pistaches, sésame, arachides, œufs, blé, soja, lait, fruits à coque (amandes, noisettes, noix de cajou, noix de pécan).
En cas de doute, n’hésitez pas à nous contacter directement en boutique.
Tout simplement en contacter directement la boutique par téléphone au 04 78 83 72 75, nous pourrons ainsi la modifier avec vous.
Oui, vous pouvez commander vos produits et indiquer sur le calendrier de retrait le jour ainsi que l’heure de votre convenance entre 8h et 19h.
